von Mi Rothe, Dienstag, 21. Mai 2013 um 10:32 200 g Blatt-Spinat, TK, aufgetaut, gut abgetropft 400 g Magerquark, ebenfalls gut abgetropft 2 Eier Salz, Pfeffer, Muskat
alles vermischen und bei 180° für 15 Minuten als kleine Puffer aufs Blech legen und backen.