Guten Morgen ihr Lieben,

im HK Brot sind ja Leinsamen erlaubt,wie sieht es aber mit Leinsamenmehl aus?
Man benutzt es ja auch nur in geringen Mengen, da sehr Quellfähig und in einem Rezept hier
habe ich auch schon Süßlupinenmehl entdeckt.

LG Knöfchen